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Albóndigas de carne en salsa

Categorías: Segundos platos, Toda la carta
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  • albondigas Albóndigas de carne en salsa
  • bacalao salsa carrilleras Bacalao al vapor en salsa de carrilleras
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INGREDIENTES
Ternera 80%, cerdo 25%, panceta 2%,  aceite de oliva virgen extra, huevo de gallina, cebolla, harina , pan, caldo de carne ( agua, gallina, huesos de ternera, morcillo, zanahoria, apio, puerro) vino blanco, zanahorias, perejil, laurel, sal del Himalaya.

ALÉRGENOS:
Apio, Gluten, Huevo, Sulfitos

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

PESO:
200 gramos por ración y persona

MÁS INFORMACIÓN
Uno de los platos más deliciosos de nuestra cocina tradicional en nuestro caso  acompañado de nuestra salsa de verduras . Fina y de sabor suave esta salsa respeta el auténtico sabor de las albóndigas. Rico en proteínas, vitaminas y fácil de tomar es un alimento que apetece en cualquier época del año. Lo acompañamos de nuestro tradicional arroz blanco

VALORACIÓN NUTRICIONAL

Parámetros Cantidad por 100g
Valor energético (Kcal/KJ) 222.71Kcal/931.86KJ
Grasas (g) 19.22g
Ácidos grasos saturados (g) 4.99g
Proteínas (g) 6.58g
Hidratos de carbono (g) 4 g
Azúcares (g) 1.16g
Sal (g) 0.55g

 

CONSUMICIÓN
Volcar el contenido  para calentarlo en un recipiente  pto para  cocina y calentar tapado 2-3 minutos al fuego y servir. Una buena presentación en el plato ayuda a disfrutar en la mesa.

CONSEJOS
Conservar  siempre en nevera a temperatura entre 0º y 4 º grados centígrados
Cierre siempre bien su nevera para que sus platos no se estropeen
Si su salud se lo permite puede añadirle sal pero pruébelo antes porque es posible que no lo necesite
Tome despacio su comida y mastique bien los alimentos. Forma parte del cuidado preventivo de su salud.

CADUCIDAD:
5 días desde la preparación. Una vez frío conservar en nevera.  Nuestros platos tienen una caducidad corta porque son frescos y no llevan conservantes de ningún tipo. Si quiere congelarlos decimos en nuestro blog cómo hacerlo de manera correcta.

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