Pollo en pepitoria

INGREDIENTES
Pollo de corral sin piel 70%, caldo de pollo 20% ( huesos de pollo de corral, pechuga de gallina sin piel, puerro, zanahoria, perejil, laurel, agua ) zanahorias  cebolla, puerro, vino de Jerez, sal del Himalaya, perejil y laurel.

ALÉRGENOS:
Contiene Sulfitos

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

PESO:
200 gramos por ración y persona

MÁS INFORMACIÓN
Basado en una receta de mi madre es uno de nuestros platos más emblemáticos. Cocinado de manera tradicional y cuidada elaboración utilizamos muslos y contra-muslos por ser más jugosos, sin piel para evitar grasas innecesarias. No lleva ni almendras ni harina tal y como era esta receta en su origen porque queremos un plato rico en nutrientes, suave y muy digestivo. Según todos los que lo han probado merece ser mi plato estrella. Se acompaña de un delicioso arroz blanco.

VALORACIÓN NUTRICIONAL

CONSUMICIÓN
Volcar el contenido en un recipiente apto para el fuego de cocina y calentar tapado 2-3 minutos y servir.

CONSEJOS
Conservar  siempre en nevera a temperatura entre 0º y 4 º grados centígrados
Cierre siempre bien su nevera para que sus platos no se estropeen
Mastique bien los alimentos y tome despacio su comida. Forma parte del cuidado  de su salud.

CADUCIDAD:
5 días desde la preparación  Nuestros platos tienen una caducidad corta porque son frescos y no llevan conservantes de ningún tipo. Si quiere congelarlo decimos en nuestro blog  cuándo y cómo hacerlo de manera correcta.

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